豚さんのグルメ

　当調理場では、残飯は養豚場の人に持っていってもらう訳だが、もちろん、持っていってもらえない物もある。ゴミが混じっていたりするとそうなる。
　しかし、持っていってもらえないものの中に、時々「へぇ」と言いたくなるものもある。
　養豚場によって違うのだろうが、当調理場ではこんな事例があった。

牛蒡

繊維質はよろしくないらしい。

蒟蒻

繊維質は以下略

海老の尻尾

ええー。

　とりあえず、お豚様の体重が減りそうなものは持っていってもらえないようだ。痩せた豚はただの豚だ、と言うことか。いや、豚は豚なんだけど。