2007-06-11 手洗い 給食 手洗い検査というのをやった。 汚れのかわりに特殊なクリームを手に塗り、それからいつものやり方で手を洗う。その後、ブラックライトに照らしてみると、 落とせなかったクリームが浮かび上がる。そういうものだ。 俺、3回やっても普段から洗ってる調理員さんの2回よりも汚かった。 コツは「泡立てて洗う」ことだそうだが、しかししっかり洗うと手肌がかさかさになってしまった。 うわー、俺、脂性。